Schill Malz ist seit 2011 Teil der international tätigen GrainCorp-Gruppe.

GrainCorp ist  im Umschlag, der Vermarktung und der Verarbeitung von Getreide tätig. Die Gesellschaft wurde vor fast 100 Jahren im Jahre 1916 gegründet und war ursprünglich Teil eines staatlichen Landwirtschaftsministeriums. In dieser Funktion baute GrainCorp zunächst eine Infrastruktur für die Erfassung von Getreide, deren Lagerung und die Logistik zum Kunden auf und betrieb dieses Geschäft über viele Jahre sehr erfolgreich. Im Jahre 1992 war GrainCorp eine der ersten Firmen, die vom australischen Staat privatisiert wurden. Sechs Jahre später im Jahre 1998 erfolgte der Börsengang an der Aktienbörse in Sydney. Nach der Jahrtausendwende diversifizierte sich das Unternehmen in die Verarbeitung von Getreide (Mälzereien und Mühlen) und durch eine internationale Expansion.

GrainCorp Malt
GrainCorp Malt entstand im Jahr 2009 durch den Kauf der United Malt Holding, einer Gruppe von Mälzereien auf drei Kontinenten. In den Folgejahren erwarb die Gruppe weitere Mälzereibeteiligungen und  ist heute eine der größten Malzproduzenten weltweit mit Produktionsstätten in Kanada (Canada Malting Company), den USA (Great Western Malting), Australien (Barrett Burston Malting), Großbritannien (Bairds Malt) und Deutschland (Schill Malz). Die Mälzereien der GrainCorp Malt Gruppe produzieren jährlich mehr als 1,4 Millionen Tonnen hochwertigem Malz und Spezialmalz für nahezu alle führenden Brauereien und Distillerien weltweit.

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